Sate maranggi adalah makanan khas purwakarta. Sate ini umumnya berbeda dengan sate-sate lainnya karena tidak menggunakan bumbu kacang.Sate maranggi biasanya berbahan dasar daging sapi. Bumbunya pun khas. Yang paling kerasa biasanya ketumbar.
Kali ini adalah kedua kalinya aku nyobain sate maranggi khas Purwakarta di purwakartanya langsung. Karena banyak banget kan di kota - kota lain yang jualan sate Maranggi khas Purwakarta. Beberapa tahun lalu sudah nyobain sate maranggi Hj. Yetty, sekarang cobain sate maranggi Abah Use.
Kalau dari Stasiun Purwakarta nggak jauh kok, hanya kurang lebih sekitar 3,6m. Bisa ditempuh menggunakan ojol. Ternyata pas nyampai ramai pembeli. Wah nggak salah lagi nih. Tempatnya pun luas. Ada saungnya dan bisa lesehan.
Kita pesen sate campur. Sate campur itu campuran daging dan jando. Satu tusuknya harganya 3.000. Selain sate, ada juga menu lain. Menu sayuran, sambal dan lalap pun ada. Satenya enak banget. Lembut, bumbu kerasa dan empuk. Wajib coba kalau ke purwakarta.
