KABIN (Kedai Anak Binjai)

Binjai adalah kota yang ada di Sumatera Utara. Nah di Bandung asa nih salah satu tempat makan yang menawarkan menu sarapan ala binjai. Menunya lebih ke khas Melayu kalau aku lihat mah. Seperti Toast, Bubur, Nasi Lontong.

Konsep kedainya udah seperti resto kalau menurut aku mah. Luas. Dan ramai pula. Pas aku ke sana kebetulan hari minggu dan WL.

Aku pesen bubur telur chai poh. Jadi telurnya digoreng. Telurnya pun dicampur dengan chai poh. Chai poh itu semcam fermentasi lobak. Kaya kimchi gitu tapi tidak berwarna merah seperti kimchi. Rasanya cocok di lidah aku. 

Youtube

Soto Sapi Mbah Marto

Soto sapi semangkuk cuman 10ribu. Mana ada? Ada donk. Di daerah Sawitan Mungkid ada salah satu tempat soto sapi yang harganya semangkok hanya 10.000 rupiah saja.

Areanya luas baik parkir maupun tempat makannya. Area semi outdoor dengan angin semilir dan pemandangan sawah. Ada tempat lesehannya juga.

Kita order di depan. Ada gorengannya juga. Sotonya enak banget dan seger. Recommended sekali.

Youtube

Kedai Badaceh

Salah satu kedai masakan Minang yang lagi happening di Bandung. Salh satu spot sarapan yang antri juga. Menu andalannya adalah lontong. Di sini terdapat macam-macam menu lontong. Ada lontong cubadak (nangka), lontong tauco, lontong pakih (pakis), lontong lemak bana, lontong pical (pecel). Kalau bingung sama nama-nama dan isiannya apa bisa tanyakan lansung sama waitersnya ya. 

Aku pesen lontong pakih, pisang santan dan teh talua. Kuahnya lekoh banget. Enak. Teh talua itu kompisisinya ada telor dan jeruk nipis. Jadi kenyang banget. Enaknya mah buat pendamping cemilan kali ya bukan penutup lontong. Rasa kuah pisang santanya tidak terlalu manis. Karena santannya juga tidak dicampur gula aren seperti kolak.

Youtube

Toko Bubur Di Bawah Pohon Rindang

 Lagi dan lagi hunting tempat sarapan yang ada di Bandung. Kali ini di daerah Katamso dekat Pussenif. Nama tempatnya Toko Bubur DPR (Di Bawah Pohon Rindang). Di namain seperti ini mungkin karena halamannya itu ada di bawah pohon besar. 

Seperti biasa antriannya mengular panjang hingga ke bahu jalan. Kurang lebih butuh waktu setengah jaman untuk nyampe di meja order. Dari awal buka sudah antri, apalagi klu ke sininya setengah jam setelah buka antriannya sudah agak panjang. Sembari antri kita bisa cek menu dengan scan barcode menu yang terpampang di luar.

Aku memesan bubur kanton saikoro dan ceker tantul. Oh ya disarankan untuk mencari tempat duduk dulu sebelum order. Karena tidak ada waiters yang mengarahkan tempat duduk yang masih kosong.

Rasa bubur kantonnya kental sekali, apalgi minyak wijennya kerasa banget. Ceker tanpa tulangnya dibumbui oriental. Untuk tempat minumnya unik.

Youtube

Beard Papa’s

Cream Puff yang cabangnya ada di mana mana nih. Kebetulan pas aku lagi di stasiun Bandung, Gerainya ada di deretan kios ruang tunggu stasiun sebelum boarding. 

Varian rasanya macam-macam. Yang aku beli ini yang vanilla pie cream puff. Rasanya meleleh di dalam. 

Youtube

Roti Panas Dago

Roti panas ini banyak cabangnya ada di mana mana. Ini yang cabang yang ada di Dago. Tempatnya Ini agak nyempil, jadi nggak kelihatan ya dari Jalan Raya. Patokannya sebelum borma dago kalau dari arah simpang Dago. Tapi kalau dari arah bawah puter arah dulu baru turun lagi. 

Varian rasanya macem-macem. Aku pesen yang isi keju butter. Rotinya nanti diangetin lagi sebelum dibawa pulang. Kalau may beli yang plain juga ada. Rotinya enak dimakan pas panas-panas karena dari namanya aja udah roti panas.  Rotinya itu nggak padet, tipis dan lembut pula

Youtube

Roti Bakar Panjo

Salah satu roti bakar enak dan murah di Bandung nih. Outletnya juga ada di berbagai tempat. Kalau aku ini beli yang di cabang Antapani. Varian rasanya kebanyakan basic. Tapi ada rasa abon mozarella dan tuna mozarella. Aku beli yang varian nanas. Harganya masih tergolong murah. 

Proses pembuatannya pun tidak memakan waktu lama. Enak di makan pas haneut.

Youtube

Soto Pelajar Kota Mungkid

Tempat makan soto yang selalu ramai ini ada di samping sekolah SMA dan SMP Kota Mungkid. Area tempatnya itu luas banget. Areanya terbuka, ada yang di halaman juga dan tak ketinggalan dengan live musicnya. Kalau ke sini pas hari Minggu biasanya setelah beres olahraga lalu mampirlah ke sini. 

Sistem ordernya langsung ke depan order atau bisa juga ambil dulu kertas pesenan lalu cari tempat terus order lagi ke depan. Aku pesen soto dan sate-sateannya. Ada sempol, sate ayam, kulit, gorengan. Pokoknya mah nikmat sambil dengerin live music. Aoalagi dengan teh manis panas sebagai pendampingnya,

Youtube

Baso Mawar Merona

Kuliner baso yang wajib di coba nih, baso mawar merona. Letaknya ada di Jalan Cihampelas. Lebih tepatnya berada di sebelum belokan menuju Jalan Wastukencana. Dulu, Baso Mawar Merona ini buka di Jalan Cisangkuy, lalu pindah ke Jl. Cihampelas.

Menu yang ditawarkan bervariatif. Harganya mulai dari 40.000an. Menu yang aku pesan  manis dan baso.  Yamiennya enak. Kuah basonya nagih. Basonya aku pilih yang telur dan kecil. Kalau yang ini harganya 32.000 aja. 

Area tempatnya lumayan luas memanjang. 

Youtube